Майка Галюнь, я уже писала, что в основном крошится хлеб на дрожжах, а вот на закваске не крошится, Хотя.... вчерашний батон на дрожжах, но не крошится абсолютно, правда я его ломтерезкой режу. Галя спецом для тебя резала Там на машинке видно две крошки- одна семечка-кунжут, а вторая- крошка.Вот и все крошки, Ведь когда режешь ножом, ты его взад-вперед двигаешь, отсюда и крошки а на машинке ты продвигаешь хлеб вперед и она на скорости его ровненько отрезает. Но заквасочные и ножом режутся без крошек.
цитата:
( Я уже и не достаивала и перестаивала .. и что только не делала
мне кажется, что это ничего не даст.Галка,проси на 8 марта ломтерезку и будет тебе счастье. На ней же не только хлеб, а все можно, а главное очень быстро.