Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Задушевные разговоры мультяшей-62


Автор: Гну 7.01.2011 - 23:22
Мышусик
ром, коньяк, водка - выпечка
коньяк иногда используется в мясных блюдах (паштет, печень куриная с коньяком, домашняя ветчина и т.д.)
красное сухое вино - в мясо
белое сухое вино - в рыбу.
Это основное, что пришло в голову.
Иногда в соусы добавляют то вино, то коньяк. Ром не помню.

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)