Идею использовала с того же форума, но составляющие немного другие 
(оригинал рецепта http://forum. s a y 7.info/topic21468.html, автор Ириshа)Сырное суфле
Фотка сделана для примера, даже край не аккуратный.
Творожный сыр Буко с зеленью 150 гр, 125 гр натурального йогурта, 150-200 мл 22% сливок, 100 гр. сыра на мелкой терке (не могу сказать какой именно, у меня был остаток немного остро-солоноватого, без упаковки) половинка красного болгарского перца, укроп, каперсы, оливки, 20 гр желатина, миндаль и фисташки (немного). Ну тут все понятно, все хорошо перемешать, добавить желатин и в формочки. Я делала в силиконовых для кексов