Сырные шарики с виноградом
Девочки, для тех кто любит сыр с плесенью, шарики с виноградом обалденные ( автор Апполинария, рецепт тут : http://forum. s a y 7.info/topic29496.html. как обычно, убрать пробелы) У меня папа такой сыр не ест, а эти шарики пошли хорошо, за счет добавки твороженного сыра, у Дор Блю не такой острый вкус получился.
Мусс из тунца на абрикосах
Мусс на абрикосах тоже очень даже пришелся по вкусу. Автор Имбирь, рецепт тут: http://forum. s a y 7.info/topic26010.html. Муж сначала говорил чтобы я начинку просто отдельно поставила, без абрикосов
, а за столом распробовал 
Салат "Эх, разгуляй"
Слова автора
Назвала я его так, потому что название полностью оправдывает вкус салата! Очень сочный, свежий, пикантный! А сырные чипсы являются его изюминкой.
Состав:
половина кочана салата Айсберг,
авокадо,
красная паприка,
оливки,
баварские колбаски,
консервированные ананасы,
грамм 100-150 пармезана (или другого твёрдого сыра),
растительное масло,
лимонный сок,
сладкая баварская горчица,
соль.
колбаски режем кружочками и немного обжариваем,
шинкуем Айсбер , перец режем соломкой, оливки пополам, авокадо режем ломтиками и сбрызгиваем лимонным соком, сыр трём на средней тёрке, выкладываем по несколько щепоток на сухую сковороду и жарим чипсы,
для заправки в растительное масло добавляем пару ложек горчицы и немного соли, перемешиваем с заправкой всё, кроме чипсов (не забудем кусочки ананасов), выкладываем салат на блюдо, сверху этими самыми чипсами украшаем
Пошагово (убрать пробелы) http:// forum. s a y 7 .info/topic34887.html
Рыбный холодец
Нарезка
Картофельные половинки с грибами
Десерт
Клубничный компот, йогурт, виноградный сок. Все в виде желе, сверху взбитые сливки.
С бокалами вышла напряженка, тяжело их на бок было уложить, поэтому без особых выкрутасов вышло
Фотали перед метанием на стол, по быстрому
Идеи взяты на сайте ХП и say 7
Чуть позже отнесу спасибо авторам, я осталась очень довольна