Галя, честно говоря, я особо не заморачивалась, просто беру рецепт на опаре с дрожжами, и вместо опары кладу такое же количество подкормленной закваски. Ну и по внешнему виду смотрю...
Мне на дрожжах всегда нравились рецепты на опаре.| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Задушевные разговоры мультяшей-62 |
| Автор: Barbariscka 28.12.2010 - 21:58 |
| You Галя, честно говоря, я особо не заморачивалась, просто беру рецепт на опаре с дрожжами, и вместо опары кладу такое же количество подкормленной закваски. Ну и по внешнему виду смотрю... Мне на дрожжах всегда нравились рецепты на опаре. |