Barbariscka
Майка
Девочки, разрыхлитель (немного) добавляется в маринад, в то, чем гуся-утку-буженину и тд натираешь. Что дает... я не профи... но есть можно губами... до такой степени нежное... Может еще есть како принцип, возможно, маринад глубже и качественнее пропитывает, не знаю. Знаю одно, что я вот в буженину и в гуся добавляла, эффект есть однозначно.
Кроша
Ой, Крошик, а я сначала испугалась, думала ругать будешь за брауниз... мол, консистенция странная и непонятная
, а как прочла, что вам понравилось, фух... ты в мульте пекла? Сколько по времени? В принципе такая мазючка внутри очччень вкусная, хотя остыть-застыть все-таки должна... для гостей есть смысл подпечь еще по времени, не все поймут...