| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Задушевные разговоры мультяшей-61 |
| Автор: Barbariscka 10.12.2010 - 17:49 |
| Угощайтесь рыбкой: жаренная камбала, хотела попробовать в картофельных хлопьях, но дома у меня они не водятся, а в магазин что-то мне сегодня не очень хотелось выходить, поэтому делала по старинке: сбрызнула лимоном, поперчила, посыпала майораном...Перед жаркой посолила и обваляла в муке. Давно вычитала, что камбалу надо жарить на сливочном масле , я пожарила на топленом. Вкусноо. Когда она мне попадается с белым брюшком, я всегда стараюсь взять. |