источник рецепта: сайт Банк рецептов
- 3 вареных яйца
- 1 средняя головка репчатого лука
- слив. масло
- майонез 1 ст.л.
1. Яйца сварите вкрутую, очистите и разомните вилкой или пропустите через мясорубку.
2. Мелко нарежьте репчатый лук и поджарьте на слив. масле до золотистого цвета.
3. Соедините яйца и лук, тщательно перемешайте, посолите и поперчите.
Мне показалось немного суховато, поэтому я добавила немного майонеза.
Приятного аппетита!