Девочки, доброй ночи всем! Спасибо большое всем поздравившим! Вот угощалки вам принесла =) Вот такой скромненький столик был. Закуски: 3 салатика (оливье, курица с черносливом и "рыбка в рыбке"), кабачковое лечо, буженина, язык и маринованные пАмидоры с огурцом (я пишу, что сама делала (памидоры с огурцом мамины)
 Это салатик "Рыбка в рыбке" поближе и как она внутри (это уже хвостик, в тельце она потолще =))

 На горячее была утка с яблоками с корицей
фас И на сладкое тортик "Шоколадная вишня в коньяке". Мне, конечно до изысков с мастикой или марципанами далекоооо, но получился вкусный.
 Вишня в бисквите (первый и второй корж)
 Третий корж и верх - свежая вишня с сахаром и корицей. Вот разрезик (первый слой промазала взбитыми сливками, второй корж промазала взбитыми сливками с растопленым шоколадом), коржи пропиала коньяком, разбавленым с водой и с сазаром. Ну а верх - два вида сливок. Сливки без сахара. Тортик такой "остренький получился и не приторный.
|