Iraida МаДаМа ахтуба Спасибо девчонки за советы по приготовлению винегрета на парУ .Всю жизнь готовила по самому лентяйскому варианту,варила все овощи на плите в кастрюльке,после чего нарезала их "винегретницей".Вчера приготовила на парУ,порезала овощи сразу кубиками,сначала уложила свеклу,затем морковь,ну и венчало всё это дело картошка.Пароварка была набита "по самое некуда" ,за 30 минут все овощи замечательно приготовились,подозреваю,что 20-25 минут тоже бы хватило.Всё бы хорошо,только цвет у свеклы какой-то облезлый вышел ,на вкусе естественно не отразилось,но хотелось бы поярче ...девчонки,это от свеклы зависит или как ?
|