| цитата: |
| есть ли смысл варить свеклу для винегрета на парУ unsure.gif? |
Понимаю, что уже поздно, но всё равно отвечу:
- свеклу варю ТОЛЬКО *на пару*, в зависимости от размера, от 20 до 40 минут;
- картофель, морковку и яйца для салата - тоже ТОЛЬКО НА ПАРУ.
Iraida
| цитата: |
| Кроша Инн, я режу сырые морковь, свеклу, картошку. И варю в пароварке примерно 20-30 минут, зависит от количества. Потом прям в горячие овощи кладу мелко порезанный репчатый лук. Мне такой винегрет больше нравиться. |
+ 1
мне тоже так понравилось. Сырое режется легче.
