Таня, я месила на пице минут 10, тесто расползалось в жидкую кашу.
Я еле его вытащила.У Людмилы вообще соотношение воды и муки мне не всегда подходит. Сейчас поставила Бородинский по ее рецепту, тесто получилось очень крутое. Посмотрела у Миши, у него на такое же количество муки на 50 г больше воды.
