Моргана
Классический Леках- медовая коврижка. Но есть еще рецепт экономной коврижки, когда жалко пускать хороший мед в таком количестве на выпечку. Он ведь все равно теряет свои свойства при нагревании. Вместо меда берут крепкий чай и сироп варенья. У меня всегда ягодки из варенья съедались быстрее, вот я и использовала этот сироп. Получается очень неплохая коврижка, особенно если положить чернослив, курагу, изюм...., пряности.
В мульте не пробовала, не знаю . как получится...
Basja
Нина, имбирь не выбрасывай, а с сахаром и медом перетри и добавляй в печеное или чай по мере надобности,вот и не пропадет.