- фарш из индюшки
- 1 большая морковка
- 1 большая луковица
- 8-10 средних шампиньонов
- 3/4 чашки сырого риса (приварить до полуготовности)
- 1 белок или желток (а можно и целое яйцо)
Остальной процесс только-только написала в теме о болгарских перцах. Вот здесь.
А вообще у меня фарш получается такой, что там в основном овощи и рис, но при всем этом мясом все же пахнет
