А еще я вчера сделала плов из курицы - ням-ням...
с 3 ложками масла (на огромную кастрюлю). Жирное я не ем, а плов люблю, так что приходится выкручиваться. И да простит меня Гюля!!!Кстати, и без жира плов получился замечательно рассыпчатым и очень вкусным!
ЗЫ. А барбариса у меня нету, ну и черт с ним, и так вкусно!