хорошо тебе-пошла купила крольчатинки
А у нас в магазинах никогда и небыло крольчатины,вот и приходится покупать у частников целиком тушку впридачу с печёнкой и почками.Я маленького ребёнка кормлю кроликом как экологически чистым и диетическим мясом.
Задние лапы и поясницу-как и ты,только сметану сразу вместе с водой закладываю,а из передних лап и грудного позвоночника-буьон.
Обязательно в жаркое кладу лавровый лист
А когда накопится3-4 печёнки-в паштет