Сметану я не во все молоко сразу кидаю, а то комки будут. А развожу сметану молоком по чуть-чуть в отдельной миске до жидкого состояния, а потом уже выливаю в общую массу. Тебе наверное надо будет еще "подогрев" включить минут на 10-15, когда уже все замешаешь, чтоб мультя не холодная была. И утром будет тебе счастье!
Ты напиши в профиле свое имя. Так и общаться будет удобнее
