Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Задушевные разговоры мультяшей-59


Автор: Sokolova 24.11.2010 - 21:56
МаДаМа
цитата:
А рецепт??????????????????

Умочка
цитата:
Рассказывай, это фарш в слоеном тесте? В духовке?


Да рассказывать то особо нечего.
Лениво было жарить котлеты, поэтому взяла фарш, смешала с овощами, какие были (обжареные лук, чеснок и морковка, перец болгарский). На листе сделала "бублик" из фарша, сверху в него вдавила варенные перепелинные яйца, задекорировала слоеным тестом (магазинным), смазала все желтком (белок в фарше) и в духовку минут на 40. Т.е. те же самые котлеты из духовки, только форма другая.
Идею стырила из "Книги гастронома"

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)