| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Задушевные разговоры мультяшей-59 |
| Автор: Basja 23.11.2010 - 15:24 |
| Shishanti Катюш, обычно квасное сусло ржное, только посмотри,чтобы там не было еще всяких разных добавок типа крахмала. Сусло должно быть по ГОСТ , а не по ТУ, Я на буханку на 400 гр муки кладу ст.или 1.5 ст. ложек этого сусла.Развожу в воде по рецепту к данному хлебу.И цвет , и вкус, и запах, здорово меняется. |