по пунктам:
1. Разделить 5 яиц на белки и желтки
2. Желтки+4 ст.л.крахмала+ванилин+250 г 20% сметаны+700 г 5% творога (не крупитчатого!) хорошо взбить (без остервенения
)3. Белки+1,5 ст.сахара взбить (с остервенением!), как на безе
4. Аккуратно смешать обе составляющие (ложкой, нежно-нежно).
5. ВЫПЕЧКА - 65 минут, отключить, через 10 минут открыть крышку, вытащить кастрюльку и оставить ДО ПОЛНОГО ОСТЫВАНИЯ!!!!
ВСЁ.