Кулюка
| цитата: | варенье, я так понимаю, в начинку низзя, все вытекло, благо на пергамент. И второе, у тебя на фотке они пухкие такие, вроде как дутенькие, а у меня получились тонкие, плотные, типа песочного...
Муки я передобавила? Или перемесила... Или разрыхлитель не взял... Знать бы, сколько ж муки надо... И что в начинку еще придумать, чтоб не текло (финики мои не едят)... |
Юля песочное и есть, только я тесто наверное как для вареников делаю, не жесткое чтобы было а мягкое и чаще соду впихиваю чем разрыхлитель. Еще пеку как только чуть чуть зарумянится, они в основном большей частью белыми остаются. И конечно варенье нини. Изюм кладу или еще делаю (грецкий орех мелко+изюм+мед для склеивания)
|