Лид, я б тебе послала, честно-честно, но пока он дойдёт, боюсь, сдохнет по дороге((
Мне ТАК ПОНРАВИЛОСЬ ЛЕПИТЬ!!!!!!!!!!!!!!
А у вас есть АШАН?
Кроша
Я завариваю, на работе. Потому как там варить ну совсем лениво. Заливаю прям КРУТЫМ кипятком, настаиваю минуты 4 и вперёд)) нормально. Муж тоже так делает, дома, потому как варить не умеет, а плите мыть не хочет!!!!!!!!!
СЕГОДНЯШНЯЯ ЕДА - ШАВЕРМА ДОМАШНЯЯ
(на весь день, потому как уважаем очень):
Начинка:
- мясо (по желанию, у меня - курица свежерованная) замариновать в уксусе, обжарить, + соль-перец
- соус
- овощи на Бернере (помидор+огурец+капуста+болгарский перец)
- сыр (по желанию)
СОУС:
- кефир
- сметана
- майонез
Всё смешивается в РАВНЫХ пропорциях, +перец+соль+чеснок через чеснокодавилку+выдавить лимон (по вкусу) и выскобленную ложкой лимонную мякоть.
Соус пробовать, пропорции сметана-майонез-кефир возможно варьировать, подстраиваясь под собственный вкус.
Я делаю в огромных количествах, потому как этот соус мы очень любим со всем, что съедобно. Очень хорош к пельменям.
Пы.Сы. мы с Ромой уже заточили по две штучки))
Поставила ещё партию теста. Что не съедим из готовых пит - заморожу, задралась покупать!