Девочки, у меня сегодня вегетарианский ужин, мняса нет и рыбы нет . Вот угощайтесь моей "палочкой-выручалочкой", пирогом с овощами и грибами, обычно я в мульте его делаю, но сейчас она была занята абрикосово-виноградным компотом, спекла в духовке:

 Делается он, я как-то писала, рекордно просто и быстро. 100гр слив.масла, 100гр молока, соль-сода щепотка и 7 ст л муки. Все. Это в форму, сверху любую начинку, кто на что гаразд, и залить смесью 2 яйца, 2 ст л сметаны (майонеза), 2 ст л муки, соль, перец по вкусу. Выпечка при 180С 20-30мин до золотистого покрытия. |