2. Поделить тесто и начинку на 4 части.
3. Расскатать тесто в тонкий пласт. Смазать маслом
4. Распределить начинку.
5. Скатать в рулет и положить на уровень паровой кастрюли.
6. Варить 30-40 минут.
7. Готовый полить растопленным маслом или сметаной.
| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Мясные блюда |
| Автор: Yana 22.11.2004 - 03:57 |
| 1. Замесить эластийное тесто. Дать постоять под полотенцем минут 20-30. 2. Поделить тесто и начинку на 4 части. 3. Расскатать тесто в тонкий пласт. Смазать маслом 4. Распределить начинку. 5. Скатать в рулет и положить на уровень паровой кастрюли. 6. Варить 30-40 минут. 7. Готовый полить растопленным маслом или сметаной. |