Лара, у меня максимальная температура 300 гр., но плита у меня допотопная, поэтому даже при 250 гр. у меня ничего не подгорает, поэтому считаю эту температуру средней
. Ларочка, поставь на средний огонь + воду в форму, пусть мясо немного потомиться, да и картошка должна успеть приготовиться