Вчера у меня получилась вот такая импровизация, поделюсь с вами. Назову-ка этот рецептик "Мясо, жаренное с болгарским перцем" . У меня было немного телятины, решала я её пожарить, сначала порезала 1 красный болгарский перец соломкой, 2 большие луковицы полукольцами и обжарила это все в оливковом масле, когда лук с перцем уже достаточно хорошо поджарились я положила мясо (нарезанное брусочками). Готовое мясо с перцем (уже в сервировочной тарелке) я сбрызнула красным винным уксусом и перемешала. Получилось интересно   |