Итак, вопрос. Меня интересует, как их правильно жарить,чтобы все слои мяса прожарились. Я чего-то волнуюсь, что внутренние слои останутся сырыми...
| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Мясные блюда |
| Автор: Valya 22.07.2004 - 09:13 |
| Alexandra Посмотрела я твое пошаговое описание киевских котлет. Все хорошо описано, спасибо. Но вот я захотела задатьвопрос и еле-еле нашла эту тему. Как бы этот процесс ускорить? М.б. там давать ссылку сюда, где можно спросить? Итак, вопрос. Меня интересует, как их правильно жарить,чтобы все слои мяса прожарились. Я чего-то волнуюсь, что внутренние слои останутся сырыми... |