.Рецепт тот же, только косточку от крылышка оставляем вместе с филе. При подаче украшаем скрученной ажурной салфеткой.
| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Мясные блюда |
| Автор: elena_dom 21.07.2004 - 20:47 |
| Вообще-то в классическом рецепте в киевских котлетах всегда косточка . Рецепт тот же, только косточку от крылышка оставляем вместе с филе. При подаче украшаем скрученной ажурной салфеткой. |