Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Блюдо дня-2 |
Автор: light225 31.01.2011 - 00:22 |
20.1.11 - 23.1.11 "Говяжья вырезка в клубничном соусе" от lolo Говядина у нас дубовая, варится часами. А та, что подороже, бывает не везде. Поэтому я сразу же решила делать это блюдо из индюшки, но под рукой оказались 2 куриные грудинки . Делала полторы порции, мясо получилось такое сочное, очень вкусно . Никто не мог догадаться из чего сделан соус, говорили о маслинах, перце. И были в шоке от клубники. Так как соевый соус у меня был сладковатый, я брала 1 стол.лож меда. С водой я вообще не поняла, как-то у автора непонятно указано. Брала 6 стол.лож воды. Орегано сухой, тимьян не добавляла. Взбивала в кухонном комбайне. Держала в духовке 45 минут + потом грела под фольгой примерно 10 минут. Соус еще остался. |