"Говяжья вырезка в клубничном соусе" от lolo
Говядина у нас дубовая, варится часами. А та, что подороже, бывает не везде.
Поэтому я сразу же решила делать это блюдо из индюшки, но под рукой оказались 2 куриные грудинки
.Делала полторы порции, мясо получилось такое сочное, очень вкусно
. Никто не мог догадаться из чего сделан соус, говорили о маслинах, перце. И были в шоке от клубники. Так как соевый соус у меня был сладковатый, я брала 1 стол.лож меда. С водой я вообще не поняла, как-то у автора непонятно указано. Брала 6 стол.лож воды. Орегано сухой, тимьян не добавляла. Взбивала в кухонном комбайне.
Держала в духовке 45 минут + потом грела под фольгой примерно 10 минут.
Соус еще остался.
