Наташа привет:rolleyes: , под впечатлением с тобой разговоров, все равно на выходные пеку хлеб, дочка попросила хлеб на сандвичи для школы.Сегодня с раннего утра поставила опару и замесила все как в рецепте, расстаивала в духовке с включенной лампочкой, сначала до подхода в полотенце и под пленкой, а потом сложенный и обмятый выложила в форму. Также укрыла кульком и он очень быстро вырос до уровня формы. Вот что из этого вышло!
Отличный пористый хлеб, очень мягкий, практически без корочки, только верхняя шапка была более твердая, так я завернула его в полотенце и она стала мягкой.Хочу напомнить хлебушек для тостов и просто вкусный хлеб, для тех кто его еще не готовил. Очень воздушный, для завтраков или лaнча, с паштетами, сыром или намазками очень вкусно!
Вот такой он у меня сегодня вышел с пылу с жару, угощайтесь и готовьте!
Хлеб для тостов и сeндвичей
