| цитата: |
| Алисик! Рагу отличное! У меня даже аппетит разыгрался |
Мне оно напомнило вариацию ризотто, вкусного бархатного вкуса:P , попробуй, надеюсь и вам будет вкусно.
Martusy
| цитата: |
| Алисочка, интересное рагу, мне понравилось, только крупы у меня перловой пока нетwink.gif Ето тебе не рис , что мешками по 10 паундов стот тыква я думаю тоже пойде |
Света, тыква точно подходит идеально в это рагу, а перловка очень вкусная и нежная в нем.
Посмотри в супере в секции круп, там где сухие в пакетах фасоль и горох... , там и она есть. 
Обычно она двух сортов очищенная и неочищенная, с фиброй конечно здоровее, но у меня была без. И обязательно перед бульоном ее промой холодной водой, потом вари. 