Алиса, принимай СПАСИБИЩИ.
Пельмени отличные. Тесто очень понравилось, хорошо формируется и вкусное после варки.
Салат из сельдерея превосходный. Так сочно
Спасибо ais20 и тебе за подсказку про семена кинзы а-ля кориандр (или наоборот). Действительно, они мне нравятся и в салат я их положила.
Этот салатик очень хорошо подошел к пельменям, дополнил их вкус и оттенил. Даже подумать не могла, что так получится
Чебуреки тоже понравились.
Единственное, что мои мужчины пожаловались, что мяса уж очень много. Пришлось в следующую партию класть в два раза меньше
.Как-то так получилось, что фритюра оказалось маловато и бочки чебуреков зажарились чуть сильнее. В следующий раз исправлюсь.
Еще рис басмати по твоей подсказке я купила. Скоро буду варить рассыпчатый рис
.*если это тот басмати, который должен быть рассыпчатым
