| цитата: |
| Алисочка,может подскажешь как для детей шоколадное масло приготовить?А то просят,а в магазине не масло а г...,маргарин. |
Ириша я давала разные рецепты ароматических масел из французской книги, в том числе есть рецепт шоколадного. Посмотри тут - Hесколько вариантов сладких сортов масла может вам понравится, я пробовала все варианты из предложенных, нам было вкусно.
125 мл.мягкого масла
250 мл.черного шоколада, очень мелко тертого
30 мл.сах. пудры
30 мл. ликера "Крем какао"
Хорошо размешать, закатать в пластик и охладить.
В рецепте ликер "Крем какао", можешь заменить на соус шоколадный, или если нет такого, шоколад растопить и смешать его с мягким маслом, когда шоколад станет практически комнатной температуры. Можно добавить немного какао или просто тертого шоколада.
P.S.Я посмотрю в своих книгах, может подкину тебе еще вариант.
