Галюнь, ну я , как правило, делаю всевозможные салатики с орехами ( пхали) из шпината, свеклы, капусты, фасоли (очень вкусно из зеленой )...Хорошо то, что заправляются они все одинаково: орехи. чеснок, пряности сухие , киндза и натуральный уксус или гранатовый сок..., а вкус разный...Но это , если твои гости любят грузинскую кухню. Наверное, желательно, чтобы на столе были соленья....
Мне нравится Цезарь с красной рыбой...Хорошо смотрятся помидоры фаршированные сыром, печеный болгарский перец с брынзой...или козьим сыром...
В общем то, сами манты достаточно сытное блюдо, поэтому закуски желательно легкие....
А насчет выпечки хлеба в духовке, ты права, это совсем другой процесс. Просто есть хлеба, которые по вкусу не очень то отличаются от выпеченных в ХП, я сейчас отбираю рецепты, которые мне больше всего понравились, а то у меня полный кавардак: все на листочках и все вперемешку.
Iraida
Ира, так я сейчас и пеку на закваске, у меня очередной бзик....
Леська
Мариш, ну все смешалось: радуга в октябре?!!! Что же люди наделали с природой....
