Ингредиенты:
- 1 ч.ложка меда
- 1 ст.ложка горчицы
- 1 ст.ложка майонеза
- перец
- соль
- лимон
- 1 луковица
- 2 моркови.
Способ приготовления:
Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке, пассеровать овощи на сковороде с небольшим количеством растительного мала до золотистого цвета
Взбить мед, горчицу и майонез. Посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком, добавить пассерованные лук и морковь. Все тщательно перемешать.
Если вы хотите более однородный соус, то измельчите готовый соус блендером.
Этот соус идеально подходит к любому рыбному блюду.