Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > На кухне у Аленушки - 3


Автор: ais20 22.01.2011 - 23:33
Кисель смородиновый
"Книга о вкусной и здоровой пище"
Кисель смородиновый "Книга о вкусной и здоровой пище" Ингредиенты: - 2 стакана смородины - 1 стакан...

Ингредиенты:
- 2 стакана смородины
- 1 стакан сахара
- 3 ст.ложки картофельного крахмала.

Способ приготовления:
Ягоды размять пестиком или ложкой, добавить 1 стакан холодной кипяченой воды, протереть ягоды через сито или отжать через марлю.
Выжимки залить 4 стаканами воды, поставить на огонь, довести до кипения и кипятить 5 минут, затем процедить.
В процеженный отвар положить сахар, вскипятить, влить разведенный в холодной кипяченой воде крахмал и, размешивая, дать закипеть еще раз.
Снять с огня, в горячий кисель влить полученный сок и размешать.
Приятного аппетита!

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)