Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > На кухне у Аленушки - 3


Автор: ais20 21.01.2011 - 12:34
alisia
цитата:
решили нас мясом и птицей кормить

ну так такой проект может и несколько лет длиться, так что сильно не перекормим biggrin.gif
цитата:
тортик очень нежный видно тает во рту.

он действительно очень нежный, а апельсиновая масса пудинг напоминает, очень вкусно rolleyes.gif
Саяногорочка
цитата:
А почему из телятины только

потому что мой любимый сказал, что хочет попытаться отказаться от свинины, вот только сало он сказал что не бросит есть biggrin.gif
цитата:
То есть телятина - рулет

нет не рулет, кусок был очень толстый, он просто пополам сложился и все.
цитата:
А вот пирог верх не качается, как суфле

не качается и не вытекает, нужно поймать момент когда начинка еще жидкая и переливается во все стороны, а потом она сразу становится, значит уже готово.
nnsvz
цитата:
у нас телятина стоит в пределах 6-10 долларов за кг...

у нас вырезка стоит 6,85 у.е за кг, а задняя часть около 5,5 у.е.
Ну так зато такого кусочка хватает на 2-3 дня, если с утра до вечера не кушать biggrin.gif
цитата:
Не, пойду лучше к Лиде!А тебе буду молча завидовать!

wink.gif
Martusy
цитата:
а не за паунд??

а паунд это сколько?
stacnatalya
Наташа, так присоединяйся.

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)