Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > На кухне у Аленушки - 3 |
Автор: Саяногорочка 29.11.2010 - 10:53 | ||
мора
а в котлеты обязательно надо яйцо, тогда они не распадутся. будут связующим звеном, также в фрикадельки в суп, взбиваю белок до пены и смешиваю с фаршем, делаю фрикадельки. Тогда они в бульоне плапают фрикадельками. А яичницу с салом мы тоже любим |