Брюссельская капуста запеченная
Ингредиенты:
- 400 г брюссельской капусты (у меня замороженная)
- оливковое масло
- соль
- свежемолотая смесь пяти перцев
- 1/3 ч.ложки чесночного порошка
- винный уксус.
Способ приготовления:
У кочанчиков отрезать плодоножки. Каждый кочанчик разрезать пополам и выложить в форму для запекания так, чтобы они лежали в один слой.
Капусту посолить, поперчить, посыпать чесночным порошком и сбрызнуть оливковым маслом, все тщательно перемешать.
Запекать в разогретой до 220оС духовке 15-20 минут (в середине готовки по необходимости перемешайте капусту, чтобы она не пригорела).
Готовую капусту выложит на блюдо, слегка сбрызнуть винным уксусом и подавать к столу.
Приятного аппетита!