За Сашу пока отвечу ; Замеры делаешь применяя принцип визирования . Звучит , возможно пугающе , но на деле - проще простого . В кратце : рисуя с натуры - стоя за мольбертом - вытягиваешь руку с карндашом и прищурив глаз определяешь сколько , к примеру, носов поместиться в высоте головы ( Можно конечно и в попугаях мерить , но от кончика грифеля до пальцев сжимающих карандаш - гораздо удобнее ! ) Рисуя с фото , немного по другому : Можешь просто прикладывать карандаш , ну и соответственно ... Математических расчётов не нужно , просто есть Законы : например - размер между глазами = тоже глазу и т.д....
Очень удобно начинать рисовать портрет приложив ладонь к листу , т.к . по Закону длина лица , как правило, = длине ладошки ... Начнёшь пробовать , поймёшь !