| цитата: |
| а вообще когда банку открываю....если порченым пахнет без жалости выкидываю |
Танюш, вот поэтому я и добавляю лимонную кислоту, она не дает возможноссти разиваться всяким разным бактериям, и ничего не надо выбрасывать.Я лимонку добавляю и в варьеньЯ, и они могут стоять годами, не засахариваясь. Правда у меня не стоят, потому что я не варю, а не варю, потому что никто не ест, а никто не ест, потому что зажрались заелись 