| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Задушевные разговоры мультяшей-54 |
| Автор: Basja 21.09.2010 - 08:07 |
| кухонька Юль ,просто раздели исходный процент эссенции на величину, которую нужно получить. Результат - есть количество частей воды, необход для разбавления одной части эссенции. т.е. если хочешь 6% , то 70:6=12 частей воды на 1 часть эссенции. Если 9%, то 70: 9=8 частей воды. Я использовала уксус,какой был в наличии, в том числе и яблочный. Но сейчас я пользуюсь только лимонной кислотой, она не такая ядреная, как уксус. |