Немного смушает запись:
| цитата: |
| На 2 кг чеснока- 1л воды,100г соли. |
Я так понимаю, что главное тут - рассол. Т.е. на 1л воды 100г соли. А кол-во чеснока ведь не имеет значения, главное чтобы он весь в рассоле был? Хочу сделать на пробу маленькую баночку, чтобы не сразу 2 кг чеснока.