| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Справочная > Путеводитель по теме "Шашлыки, барбекю, пикники" |
| Автор: ais20 6.09.2010 - 22:49 |
| Различные советы и информация для справки Общие правила приготовления шашлыка от Olja Продолжительность жарки шашлыков от Olja Курбан-байрам - наиболее значимый для мусульман праздник от Ravchyk Рыба и морепродукты Барабулька от Cher Рыба в маринаде масло + лимонный сок от polo Креветки на гриле от Вalерия Морской окунь на мангале от ais20 |
| Автор: ais20 6.09.2010 - 22:53 |
| Говядина/Телятина Майонезный маринад от Alexandra Шашлык "Чайный" от MaKosh Шашлык из говяжьей вырезки от Златовласка-А Шашлык с помидорами от Фиолета Шашлык в минеральной газированной воде от yet Шашлык от Микаеля от muffi Котлеты на углях от SAG Курица и другая птица Майонезный маринад от Alexandra Медовый маринад для крылышек от Avrora Мясо в кабачках, запеченное на камнях от Maya Курица (четыре варианта маринада: 1) с соуосм по-грузински, 2) с гранатовым соусом, 3) с соевым соусом, 4) с вустерским соусом) от polo Шашлычки из индюшиной ляжки от Yulia Куриные грудки в кефирном маринаде от Yulia Куриные стейки от Yulia Салат для барбекю от Ирис Куриные шашлычки по рецепту Александра Малинина от Ирис Куриные шашлычки (маринад: майонез, лимон, шампиньоны) от Matilda Шашлык куриный от Emerald Куриный шашлык в горчичном маринаде от xamsa Морге-Кебаб (Шашлык из цыплёнка) от Феофания Крылышки барбекю от stacnatalya Котлеты на углях от SAG |
| Автор: ais20 6.09.2010 - 22:58 |
| Баранина Шашлык в маринаде из красного вина от oz Шашлык из баранины от Маши от Ira Baltimor Шашлык Азербайджанский (Тикя-кебаб, Люля-кебаб) от Gulya Шашлык по-кавказски от Leyli Шашлык (классический рецепт) от Leyli Шашлык рубленый по-таджикски от Leyli Шашлык из почек (таджикская кухня) от Leyli Шашлык в кастрюле от Leyli Шашлык из баранины от Leyli Настоящий азербайджанский шашлык (кябаб) Котлетка для гамбургера от alisia Шашлык из кухни Мозамбика от Феофания |
| Автор: ais20 6.09.2010 - 23:06 |
| Овощи Помидор-кебаб от Gulya Мясо в кабачках, запеченное на камнях от Maya Баклажаны и перец маринованные в оливковом масле от Юлька ОВОЩИ (кабачки, баклажаны, лук, помидоры, молодая морковь) от polo Салат из запеченых овощей от Alla1 Салат для барбекю от Ирис Картошка в фольге от Emerald Харавац от Emerald Печеные на углях баклажаны от nikolavna Грибы Шашлык из колбасы и грибов от Leyli Фрукты Фрукты в сахаре от polo Сладкий десерт:" Запекание банана" от Ирис Абрикосы на шампуре от Юрий Бананы в беконе на гриле от Вalерия Соусы Кавказский соус от Emerald Фирменный соус (из овощей) от nushaprim Мексиканский соус к грилю от xamsa Луковый дип от xamsa Сосиски, сардельки и всякая всячина на барбекю Шашлык из сосисок от Leyli Шашлык из колбасы и грибов от Leyli Салат для барбекю от Ирис Гамбургер из бизона от alisia Шашлык "Сафари" по-южноафрикански (из антилопы) от Феофания |