stacnatalya
alisia
Лида, Наташа, Алиса, спасибо вам за теплый отзыв
Саяногорочка
Лида, нету чего слать
Уже второй доели...| цитата: (alisia @ 15.11.2010 - 17:52) |
| NAD Советовала я и нарезку |
alisia
А второй я сделала и решеточкой из полосок теста
| цитата: (stacnatalya @ 15.11.2010 - 16:08) |
| А решётку какую хорошенькую сделала, долго наверное с ней возилась ? Я ж говорила, что это дело трудоёмкое Пирог супер, начиночки так много |
stacnatalya
Решеточка у меня заняла 15 минут. Не знаю, долго это или быстро, но мне показалось быстро. Просто я внимательно изучила все ваши советы
. Но вот второй раз повторю ли... Было трудновато растянуть тесто с решеткой - получилось много теста на краях. Тут, видимо, заковырка какая-то есть...Начинки много получилось, ооочень сладко было. Ели с чаем без крупинки сахара
Вот несу вторую спасибку и вариант пирога "От заботливой соседки".
Пирог ТАК поднялся!!! Толщина нижнего коржа - 2,5 см, а на краю все 4. Оказывается, я в прошлый раз не тесто тонко раскатала, что оно тонкое вышло. Тут виноваты дрожжи
. Прошлые были из уже открытой пачки, которая несколько дней стояла, закрытая прищепкой. Сегодня брала новую пачку, неоткрытую. Тесто поднималось раза в три лучше. А легусенькое .Вобщем, рецепт пирога остается у нас жить долго
