Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Задушевные разговоры мультяшей-53 |
Автор: magog 8.09.2010 - 18:24 |
Ну, справедливости ради, вообще-то смалец - это всё же перетопленное сало. Но то, что в рецепте Умочки (из Корчмы), сделать гораздо проще - не надо ни резать, ни перетапливать, ни процеживать. Ну и, вроде бы, сало, не прошедшее тепловую обработку, всё же полезнее. |