| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Задушевные разговоры мультяшей-52 |
| Автор: lusek 1.09.2010 - 14:14 |
| imirta Я такие "мусаки" не готовила, но в мульте всегда сначала много жидкости из овощей выходит, затем она уже выпаривается. Т.к. влили сливки, то естественно, что блюдо просто "тушилось". Возможно потом оно запеклось бы. Или режим "плов" для такого типа хорошо. Я бы, наверное, фарш на дно и сначала на выпечке чуть обжарила. И слои овощей, наверное б, сначала обжарила, а потом сложила запекать. Фарш не может получиться не "варёный" - он же лежит среди слоёв овощей. Хотя подождём что народ скажет. |