раз 5 пыталась испечь что нибудь в мультяшке...и шарлотка и кексик лимонный (самое простое) ничего не получается...ума не приложу что делать и почему так...ингридиенты закладываю по норме,пеку сколько положено,даю выстояться...вкус хороший, но тесто какое то не пропеченное, тяжелое...я в шоке((...помогите советом,если можно)