lusek Да, Люсь, выбор - тяжелая штука. Я тебя понимаю, у меня все впереди. У меня пока нет встройки, у меня газо-электрическая, но фирмы Кайзер. Кто-то тут говорил, что горит все в духовке, а я очень довольна. Ничего не сгорает, все румянится, пропекается. В ней конечно нет таких "наворотов", что сейчас делают, духовке уже лет 7-8 наверное, а жизнь бежит-меняется. Но из скинутых тобой ссылок мне Нефф понравился.
....
А подскажите, пожалуйста, неопытной девочке:
1. живые дрожжи где хранить?
2. Если в холодильнике, то нужно ли их греть до комнатной температуры для выпечки?
3. А с ними выпечка лучше? или без разницы?