| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Задушевные разговоры мультяшей-52 |
| Автор: ахтуба 22.08.2010 - 11:17 |
Ксарочка Лена,я делала икру по рецепту Андреевны,нам понравилось,только я томат заменила на помидоры, вкуснее магазинной.Сейчас я постоянно делаю по этому рецепту икру и из баклажан. Кабачкова получается жидковата,теперь после выпечки я сливаю жидкость,еще на выпечке минут 10-15,помешивая,чтоб поджарилась немного,т.к. мы любим икру из обжаренных кабачков.Затем тушение 1 час,затем блендером в пюре.И из баклажан получается очень вкусно.Еще добавляю специи,зелень,можно чеснок.Это уже дело вкуса. |